【送料無料】イベリコ屋の頒布会 定期購入「極上イベリコ豚セレクション」(3ヶ月限定)★★★年末特典価格でのご提供(先着100名様)&12/21までのお申込み特典あり

通常価格: ¥16,200(税込)
価格: ¥12,960 (税込)
[ポイント還元 129ポイント~]
メーカー: タイシコーポレーション
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イベリコ屋頒布会

極上イベリコ豚セレクション

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お申し込みとお届けについて
  1. 奇跡の生ハム&ワインセット

    全体の0.02%。存在が奇跡。
    生ハム&こだわりのワインで
    贅を尽くしたひとときを

    奇跡の生ハム&ワインセット

    お届け内容 ハモンイベリコ4年熟成…100g
    リオハ産イベリコス…750ml

    スペイン国内でもスペイン王室とミュシュランレストランへしか献上されず
    入手困難な最高級レアルベジョータを4年もの月日熟成させたもの。

    また今回は、その4年熟成の生ハムから100本のうち1本しかないといわれる生ハムをチョイス。
    霜降りがあり、歩く宝石と称されています。

    チーズのような芳醇な味わいと、とろけるような脂の甘味にぴったり合う
    スペインリオハ産のこだわりワインを合わせてお届けいたします。

  2. イベリコ豚 和風しゃぶしゃぶ

    とろける食感と
    あふれる旨味を堪能

    イベリコ豚 和風しゃぶしゃぶ

    お届け内容 イベリコ豚バラ…400g イベリコ豚肩ロース…300g
    つくね…320g(8個入り) 和風だし…80g×4

    旨味がもっとも味わえる薄さ1.8ミリを追求し、とろけるような食感を実現しました。

    和風だしは江戸時代から続く老舗の醤油蔵と共同開発した鰹ベースの醤油仕立て。

    またイベリコ豚の脂はオリーブオイルと同じ成分であり、
    限定特典のコラーゲン出汁を加えて美容にも嬉しいセットです。

  3. イベリコ豚 ローストポーク食べくらべセット

    本場ドイツで賞賛された
    絶品を食べくらべ

    イベリコ豚 ローストポーク食べくらべセット

    お届け内容 イベリコ豚無添加ローストポーク…300g
    イベリコ豚ローストポーク…300g

    ひとつめは添加物を使わずに作り上げたローストポーク。
    素材の持ち味を生かすため味付けはシンプルに塩とコショウのみ。
    低温調理で旨味を閉じ込め、しっとり柔らかく仕上げました。

    もうひとつのローストポークは、国際ハムコンテスト2016で金賞を受賞した逸品。
    本場ドイツのスパイスに漬け込み、半日かけて焼き上げることでマイルドな味わいに。

    贅沢な食べくらべを、ご自宅でお楽しみいただけます。
    味わいはどちらも本物。召し上がる順番は、、、ぜひ迷ってみてください。

全国からの感動の声
ハモンイベリコ4年熟成は格別!
イベリコ豚の熱い思いを感じました。
実際に食してその美味しさに感激しました。
どれも美味でしたが、4年熟成は格別でした。
また、利用したいです。
ごちそうさま。
貴社の益々のご発展を楽しみにしております。
東京都世田谷区
O・Y様(60代)
最高級ランクの美味しさに驚き!
スーパーでイベリコ豚を購入するのですが、
ランクがあるとは知りませんでした。
こんなに味が違うとは驚きでした。
また、植樹活動や牧場の直営まで
イベリコ豚に力を注いでおられる
山本社長にがんばっていただきたく思います。
京都府宇治市
M・A様(50代)

この味を日本に

私がイベリコ豚と出会ったのは2001年。
先代社長である父と共に訪れた、
スペインの小さな村ハブーゴでのことです。

イベリコ屋代表 イベリコ屋代表
タイシコーポレーション株式会社
代表取締役 山本 真三

本物のイベリコ豚の美味しさを
一人でも多くの方に味わっていただくこと、
そして地球環境を守り続けることを、
私たちは使命としています。

これまで食べたことのない美味しさに感動し、
「この味をぜひ日本に!」と意気込んだものの、
当時はスペインから日本への食肉の輸出は
禁止されていました。
父と私は両政府に何度も掛け合い交渉を重ね、
その5年後にようやく輸入解禁に成功しました。

一方で、イベリコ豚が住むための森が
宅地やゴルフ場になり減少している問題を
知ることになりました。

イベリコ豚生ハム料理

2011年に父が亡くなったあとも、
私たちの牧場にある45,000ヘクタールもの広大な森に、
限られた数のイベリコ豚が放牧され、
樹齢200年を超えるコルク樫の大粒のどんぐりを食べ、のびのび暮らしています。

通常の豚の数倍もの時間と手間をかけ、大切に大切に育てています。
味の違いは香りでおわかり頂けると思います。
柔らかい肉質がもたらすジューシィな食感とともに、
アーモンドミルクのような風味が、ソフトに口の中で広がります。
ぜひご賞味いただけたらと思います。

商品説明

最高級イベリコ豚のさまざまな部位を多彩なメニューで3ヶ月の間、毎月お届けします! 1回目…奇跡の生ハム&ワインセット、2回目…イベリコ豚 和風しゃぶしゃぶ、3回目…イベリコ豚 ローストポーク食べくらべセット  是非、皆様で毎月のお届けを楽しみにしていてください!

商品仕様

製品名: 【送料無料】イベリコ屋の頒布会 定期購入「極上イベリコ豚セレクション」(3ヶ月限定)
メーカー: タイシコーポレーション

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