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イベリコ豚専門店イベリコ屋です。

イベリコ豚はもちろん、
生ハムの情報や、スペインの歴史、旅に関する【お役に立てる情報】を配信していきます。

食事の文化・風習は国によって様々です。
日本の食文化にも食べる順番やお箸の持ち方、座席など色々なマナーが存在します。
マナーを知らずに恥じをかいてしまった…。相手を不機嫌にさせてしまった…。
そんな経験をお持ちの方も多いのではないでしょうか。
食事のマナーを知ることは、その国の文化理解にも繋がります。

今回はスペインの食事マナーについてお伝えします!


■スペインの食事習慣



まずはスペインの食事習慣をお伝えします。


□1日の食事回数は5回
スペイン人は軽食を含めると1日5回もの食事を取ります。
家族や恋人との時間を大切にするスペイン人は、
大好きな人との食事の時間を大切にします。

・デサジューノ(朝食)
スペイン人の朝食は軽め。
甘いパンやチュロスと共にコーヒーで目を覚ます習慣があります。
寒い日はホットチョコレートで身体を温める人もいます。

・メリエンダ・メディア・マニャーナ(昼軽食)
小腹が空く11時頃にはバルなどで小皿料理を食べるのが一般的。
世間話やビジネスの話しに花を咲かせます。

・コミダ(昼食)
昼食は14時頃が通常。
スペイン人の昼食は日本の夕食にあたります。
ボリューム・品数多くアルコールを飲みながらデザートまで
1〜2時間ほどかけてゆっくり食べます。

・メリエンダ(夜軽食)
仕事後、帰宅前にはお気に入りバルを2〜3軒はしごし、
友人やビジネスパートナー・恋人との食事時間を楽しみます。

・セナ(夕食)
スペインの夏は日没が9時以降。
日没後の22時以降に夕食を始めることは珍しくありません。
夕食は入眠前ということもあり、サラダやスープなど軽めの食事が提供されます。

スペインの食事は昼食のコミダがメインになります。
お仕事がある人もワインやビールを飲むのが日常。

満腹かつアルコールの効果も相まって眠たくなってしまうため、
大半の職場では「シエスタ」と呼ばれるお昼寝の時間が設けられています。
椅子に座ったまま仮眠するスタイルが一般的。
シエスタ後は気持ちを切り替えて午後の仕事に励みます。

最近ではワールドタイムに合わせて1日3回の食事、
シエスタをしないスペイン人も増えてきました。
ただ現地に旅行に行った際はこのスペインの食事習慣に合わせみるのも楽しいかもしれませんね!



■スペインの食事マナー



1日5回・メインの時間帯など日本との違いが多々あるスペインですが、
食事マナーはどうでしょうか?


□夕食後はすぐに席を立たない
夕食後は家族との時間を大切に過ごす時間です。
スペイン人にとって大切な人と他愛もない話をする時間は至福のひと時。
時には夕食の終わる時間が夜中を過ぎることもあります。


□ゆっくり食べる
スペイン人は時間に縛られない食事が好き。
最近ではビジネスライクなワールドスタイルが浸透しつつありますが、
基本的には「食事=談笑時間」のお国柄。
同席相手がいるにも関わらずせかせかと食事を終わらせてしまうと、
相手の機嫌を損ねてしまうこともあります。


□バルでは使用した紙ナプキンやエビの殻などは床に捨てる
立ち飲み形式のバルでは、
使用した紙ナプキンや食べる時に出るごみはお店の床に落とします。
床が汚れているお店ほど、人気店の証。
旅行の際は驚くかもしれませんが、美味しく繁盛しているお店を見極める
1つの手段として覚えておきましょう!


□お皿を持ちあげない
日本では料理がお箸のスキマから落ちないように口元にお皿を寄せることもありますよね。
スペインではお皿を持ちあげる行為はマナー違反とされています。
行儀が悪いと思われてしまう可能性もあるので、注意しましょう。


日本に共通するマナーから意外に思われるマナーまで、
スペインにも様々な食事マナーがありましたね。
スペイン人の食事マナーから、人との交流や家族との時間を大切にする文化が
根付いている国ということが伺えます!
スペインに旅行へ行った際は、ぜひ積極的に現地の方と
交流してみるのも楽しいかもしれませんね。


贈り物や、自分へのご褒美にぜひ

https://www.iberico.co.jp/

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