最高ランクのイベリコ豚カルビ (レアル・ベジョータ)をご紹介します。
柔らかな肉質と豊かな風味が特徴のこの珍しい部位は、焼き肉やBBQシーンで大人気です。
老若男女問わず楽しめる美味しさが魅力で、一口頬張ればその旨みに虜になること間違いなし!
イベリコ豚ならではの深い味わいは、特別な日のごちそうや家族団らんのお供に最適です。友人や大切な人との時間をさらに特別に演出することができます。お肉本来の甘みとジューシーさをぜひご堪能ください。
また、調理も簡単で、グリルやフライパンで手軽に焼けるため、アウトドアでのBBQにもピッタリです。
贅沢なひと時を過ごしながら、お肉を囲んで楽しい会話が弾むことでしょう。
焼き方は、表面をカリッと焼き、焼きすぎず、ミディアムレアで仕上げるのがポイントです。