イベリコ屋のお歳暮 

大切なあの方へのお歳暮

イベリコ屋の生ハムギフト 

イベリコ屋の生ハムギフト

新登場!  3回お届けのプチ頒布会
(イベリコ屋の頒布会)

  極上イベリコ豚セレクション

年間通して毎月味わいたい方にはこちら
(イベリコ屋の頒布会)

イベリコ屋の頒布会




あなたの生ハムを原木でキープすることができます。シェフが手切りでご提供。おしゃれでリッチなサービス。
最高級生ハムを使用した数々のお料理は舌触り、まさに至福の逸品です。
コラーゲンたっぷりの風味豊かな肉とこだわりの厳選素材を使用したイベリコ豚料理を食べに来ませんか?
会員になると特典もあります。


 

No1ブランドハブーコ村のイベリコ豚

イベリコ豚は成長が遅く、育成はとても難しいためスペインのごく一部でしか 飼育されていません。
その中でも、ほとんど自然に近いストレスの少ない環境 で充分な運動をしながら、人工的な飼料を一切与えず、天然のどんぐりや牧草、 香草だけを食べて育ったイベリコ豚が、本物のイベリコ豚であるベジョータと 呼ばれます。


2%
イベリコ豚の最高ランクはベジョータと言われていますが、 ベジョータの中でもさらにランクがあります。
それは、イベリコ豚の血統が100%でさらに餌である ドングリの木の樹齢が200年以上というものです。

豊富なオレイン酸と抗酸化作用(アンチエイジング) のあるリノレン酸が含まれたレアル・ベジョータは スペインでも数が少なくとても高値で取引されて います。

このレアル・ベジョータはイベリコ豚の 中でも2%しか存在しません。



ハムのオリンピックIFFA国際ハムコンテストに出品

オリンピックIFFA国際ハムコンテスト ここは、3年に一度ドイツでマイスターといわれる職人がハム技術を競う評議会です。
そこの審査(味、色、香り、製造方法など)200点満点中180点以上をとると金メダルを獲得できるという、狭き門です。

オリンピックIFFA国際ハムコンテスト

ショップからのお知らせ

2019年2月12日
フジサンケイビジネスアイに掲載されました。.
2019年㋀31日
イベリコ豚を求めてNYへ!
VOL3を更新しました。
2018年12月20日

難波高島屋で、生ハムの販売を12/25日まで販売しております。 
2018年12月13日
永井孝尚さん著書で紹介されました。.

永井孝尚さん著書の『なんで、その価格で売れちゃうの?』でイベリコ屋が紹介されました
2018年11月30日
イベリコ便 冬号 発行しました。
2018年11月26日
スペイン産ワインが初登場!
2018年11月16日
イベリコ屋の生ハムの動画が1万回再生されました。

2018年10月22日
毎月更新しているスペイン日記が更新されました。

今回はイベリコ豚を追って、スペインから少し離れて・・・・。
2018年10月15日
イベリコ屋の動画が完成しました。

2018年8月15日
IBERICO-YAの商品が、記事に掲載されました。
2018年8月2日
IBERICO-YAが、商業界という雑誌に掲載されました。
2018年7月3日
IBERICO-YA心斎橋店がfavyに紹介されました。
2018年6月26日
ダイアモンド出版社 『ファーストカンパニー2018』に弊社が掲載されました。
2018年6月8日
イベリコ便夏号を発行いたしました。
2018年5月30日

高井洋子さん著書 『すごいお店の秘密』に、イベリコ屋が掲載されました。
2018年5月25日


接待の手土産にイベリコ屋が掲載が掲載.されました。
2018年5月14日
ぐるすぐり秘書の手土産にて、入選いたしました。.
2018年4月4日
IBERICO-YAがMEDIYに掲載されました。
2018年4月3日
イベリコ屋初の頒布会商品が登場しました。初月にスモークドームが届くスモークの頒布会になります。
2018年3月10日
ミライ企業図鑑にタイシコーポレーションが掲載されました。


2018年2月22日

スペインでの植樹活動が朝日新聞デジタルで掲載されました。

2018年1月30日
イベリコ屋がyahooニュースで取り上げられました。
2018年1月11日
イベリコ屋が『お祝い時に送りたいギフト部門で1位』を獲得しました。
2018年1月1日
2018年は1月5日より営業開始しております。
今年も、どうぞよろしくお願い致します。
2017年12月11日
商売繁盛熨斗が選べるようになりました。 
送り先様の商売繁盛を祈願した熨斗はいかがでしょうか?
2017年12月1日
2017年のお歳暮特集を掲載しました。

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