≪イベリコ豚を愛しつづけて18年≫イベリコ屋のTOMOです♡
イベリコ豚を家庭でも簡単にとり入れて【美容と健康に役立つお料理】を紹介しています☆彡
◆【イベリコ豚のピカタ】
簡単でシンプルな味付けだけど、イベリコ豚の旨味が十分に味わえるのでおススメです♪
普段豚の生姜焼き用のお肉でよくする料理ですが、イベリコ豚でしたらどうかな〜・・とやってみたらこれがまた美味しい〜〜♡♡
早速レシピをご紹介しますね！
【材料】
イベリコ豚肩ローススライス： 7枚
卵： 1個
塩・コショウ： 適量
小麦粉： 適量
ケチャップ
【作り方】
�．ぅ戰螢各擇諒厂未鳳�コショウをして、小麦粉を両面に薄くまぶして、溶いた卵にお肉を通して油を引かずにフライパンで両面焼く。
��途中でもう一度卵を通して両面焼いて出来上がり。
  
※お好みでケチャップをつけてお召し上がりください♡
【point】イベリコ豚から十分油が出てくるので、油をひかずにそのまま焼くのがポイントです♪
≪贈り物や、自分へのご褒美にぜひ≫
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