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≪イベリコ豚を愛しつづけて18年≫
イベリコ屋のTOMOです♡
イベリコ豚を家庭でも簡単にとり入れて【美容と健康に役立つお料理とおもてなし料理】を紹介しています☆彡
ようやく秋に近づいて、食欲も出てくる季節♪
こんな季節はゆっくりワインとアテで大人時間を過ごすなんていかがでしょうかꉂꉂ ( ˆᴗˆ )
先日お誕生日にふるまったおもてなし料理☆
アペリティフのアテとしても便利なイベリコ豚の生ハム。
季節の果物ともとっても相性がよく、イチジクとの相性も抜群でした◎
この日はとてもいい生産者さんのシャンボールミュジニーのブルゴーニュのワインをいただいたのですが、
ちょっと高級なワインにも見事にマッチするイベリコ豚生ハムの高級感☆
とても喜ばれました。
この日は、イベリコ豚生ハムとチーズとイチジクを使ったカナッペ、ローストビーフ、お野菜やキノコのマリネ、スペインオムレツ、チーズ盛り合わせ、スパイシーチキン、エビのアメリケーヌパスタなど、ゆっくり時間をかけて楽しいひとときでした♡
≪贈り物や、自分へのご褒美にぜひ≫
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