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≪イベリコ豚を愛しつづけて18年≫
イベリコ屋のTOMOです♡
イベリコ豚を家庭でも簡単にとり入れて【美容と健康に役立つお料理やおもてなし料理】を紹介しています☆彡
食欲の秋、秋の食材も美味しいものがたくさんあって、旬の食材は身体にもいいので積極的に食べたいですね
⸜(๑'ᵕ'๑)⸝
今回はイベリコ豚生ハムと秋の食材を使って、おもてなしにぴったり！ワインに合うアンティパストをご紹介いたします♪
◆【イベリコ豚生ハムとイチジクとゴルゴンゾーラのカナッペ】
【材料】
イベリコ豚生ハム：適量
イチジク：1個
マスカルポーネチーズ：適量
ゴルゴンゾーラチーズ：適量
バケット：4枚
【作り方】
�．丱吋奪箸縫泪好�ルポーネチーズを塗る
�▲ぅ船献�とイベリコ豚生ハムを乗せて、ゴルゴンゾーラチーズをトッピングしたら出来上がり。
◆【イベリコ豚生ハムとオリーブのピンチョス】
【材料】
イベリコ豚生ハム：適量
種なしグリーンオリーブ：4個
【作り方】
�＿聴Δざ�を用意して、グリーンオリーブと生ハムを刺す。
◆【イベリコ豚生ハムとキノコマリネのカナッペ】
【材料】
イベリコ豚生ハム：適量
きのこ（シメジ、マイタケ、ヒラタケ、エノキなどミックスで）：適量
オリーブ油：大2
酢：大2
醤油：大2
黒コショウ：適量
バケット：4枚
エキストラバージンオイル：適量
【作り方】
�．�ノコはミックスキノコで好きなものを用意し、オリーブ油でキノコを炒めて、しんなりしたら、酢と醤油を入れて炒めて仕上げに黒コショウをかける。
�△修里泙淇�べてもＯＫ。リメイクして焼いたバケットにキノコマリネを乗せて、イベリコ豚生ハムを乗せてエキストラバージンオイルをかけて出来上がり。
※毎月1日限定で5500円と11000円のお値打ち大人気の【福袋】←ｸﾘｯｸ販売しております。
中身は毎月変わるので楽しみ満載ですよ♪
≪贈り物や、自分へのご褒美にぜひ≫
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